Essen & Trinken…
… im Kinderrestaurant
Bei der Verpflegung der Kinder legen wir einen Schwerpunkt auf Bio-Kost. Wir achten auf eine ausgewogene Ernährung sowie gesunde, leckere und kindgerechte Speisen. Dazu gehört für uns z.B. viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, ein- zweimal in der Woche gibt es Fleisch- und Fischgerichte. Naturata und ein Lebensmittellieferant versorgen uns wöchentlich mit frischen saisonalen Lebensmitteln, die von unserem Koch für die Kinder vor Ort täglich frisch zubereitet werden.
Den Kindern steht zu jeder Tageszeit im Haus und auf dem Außengelände Wasser zum Trinken zur Verfügung, in der kalten Jahreszeit bieten wir den Kindern auch Tee an. Zu besonderen Anlässen wie Feiern freuen sich die Kinder auch auf Apfelsaftschorle oder Kakao.
Die Frühstückszeit ist in der Sülzbande von 9:15 Uhr – 10:00 Uhr. In dieser Zeit können die Kinder im Kinderrestaurant, bzw. die jüngeren Kinder in der Krabbelgruppe, entscheiden, wann und mit wem sie frühstücken möchten sowie was und wie viel sie von den angebotenen Speisen essen möchten. Die älteren Kinder tun dies eigenständig, die jüngeren Kinder werden von den Erzieherinnen dabei begleitet. Zur Auswahl stehen verschiedene Brote, Brötchen, Käse und Aufschnitt, Marmelade, Frischkäse, Obst, Gemüse, Quark und Joghurtspeisen sowie Müsli.
Das Mittagessen gegen 11:45 Uhr und 12:30 Uhr nehmen alle Kinder und ErzieherInnen in gemütlicher Atmosphäre im Kinderrestaurant ein. Die älteren Kinder essen in gemeinsamer Runde, die jüngeren Kinder werden auf dem Schoß der Erzieherin gefüttert oder essen in altersgemäßer Gemeinschaft bei den Krabbelkäfern. Die Erzieherinnen motivieren die Kinder dazu, sich selbst Essen aufzutun und Wasser einzuschenken und eigenständig, mit kindgerechtem Geschirr und Besteck, zu essen. Wir möchten, dass die Kinder viele verschiedene Lebensmittel kennen lernen und ermutigen sie zum Probieren. In die Auswahl des Mittagessens beziehen wir die Kinder aktiv ein. Für die jüngeren Kinder bereiten wir das Essen altersgemäß zu.
Am Nachmittag freuen sich die Kinder um 15:00 Uhr auf die sogenannte „Knusperrunde“. Zur Knusperrunde gibt es immer Obst und Gemüse, an manchen Tagen im Anschluss auch Brote.
Die Kinder und Eltern werden an der Info-Tafel neben dem Büro über die täglichen Gerichte informiert.
